Nuôi chim yến là một quá trình đòi hỏi kỹ thuật cao và sự kiên nhẫn. Tại Hai Con Yên, chúng tôi xây dựng nhà yến đạt chuẩn về nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng và hệ thống âm thanh để tạo môi trường gần giống tự nhiên, thu hút đàn yến về sinh sống và làm tổ. Khi tổ yến đạt độ già, người nuôi sẽ tiến hành thu hoạch cẩn thận để không làm hỏng tổ và bảo đảm sức khỏe cho chim yến. Sau đó, tổ yến được phân loại theo chất lượng, trải qua quy trình làm sạch bằng tay hoặc công nghệ hiện đại, loại bỏ tạp chất nhưng vẫn giữ nguyên dưỡng chất tự nhiên. Từ nguồn nguyên liệu tinh khiết này, nhiều sản phẩm đa dạng được sản xuất như yến tinh chế, yến rút lông, yến chưng sẵn... đáp ứng nhu cầu bồi bổ sức khỏe và làm quà tặng cao cấp.
Kỹ thuật
Video công trình nhà yến
Chất lượng tổ yến không chỉ đến từ kỹ thuật thu hoạch mà còn phụ thuộc trực tiếp vào sức khỏe, độ sạch của chim yến và nguồn thức ăn tự nhiên ở khu vực nuôi. Chính vì thế, mỗi nhà yến sẽ cho ra chất lượng tổ yến khác nhau, dù khoảng cách chỉ vài chục mét. Cùng Hai Con Yến khám phá sự khác biệt ấy qua các video thực tế từ chính nhà yến của chúng tôi.
Sản xuất các sản phẩm từ yến sào
Từ những tổ yến nguyên chất được thu hoạch cẩn thận, Hai Con Yến áp dụng quy trình sản xuất hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để tạo nên đa dạng sản phẩm: yến thô, yến tinh chế, yến rút lông, yến chưng sẵn… Mỗi sản phẩm đều giữ trọn giá trị dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe và làm quà tặng cao cấp. Hai Con Yến cam kết mang đến chất lượng uy tín cho khách hàng.
Thu hoạch tổ chim yến
Thu hoạch tổ chim yến là một trong những công đoạn quan trọng nhất để giữ trọn vẹn chất lượng và giá trị dinh dưỡng của yến sào. Tại Hai Con Yến, quá trình này được thực hiện cẩn trọng, đúng kỹ thuật và theo quy trình tự nhiên, đảm bảo tổ yến giữ nguyên hình dáng, sạch sẽ và giàu dưỡng chất. Đây cũng là bước khẳng định uy tín của Hai Con Yến trong việc mang đến sản phẩm yến sào nguyên chất, an toàn và cao cấp cho khách hàng.
Kỹ thuật nuôi chim yến
Tại Hai Con Yến, kỹ thuật nuôi chim yến được áp dụng theo tiêu chuẩn cao, đảm bảo môi trường sống lý tưởng với nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng phù hợp. Hệ thống âm thanh dẫn dụ yến hiện đại cùng quy trình chăm sóc khoa học giúp đàn yến sinh trưởng ổn định và làm tổ tự nhiên. Nhờ vậy, tổ yến thu hoạch đạt chất lượng cao, giữ trọn dưỡng chất và mang đến những sản phẩm yến sào tinh khiết, an toàn cho sức khỏe.